以下的麵粉都可以改用全麥麵粉或加入五榖粉或加入枸杞桂圓=還有人都可以 吃喔
養生夾心餅
食材:南瓜、羊肉、高筋麵粉(中筋也可以)
做法：
1.南瓜切塊拿去蒸熟 蒸出來切泥狀後備用
2.麵粉加少許的水攪成糰狀(ps.太黏等會不好捏型啦~)
3.將面糰捏成圓餅狀 鋪上南瓜一層 然後再將羊肉鋪上幾塊
4.對半壓起來呈半圓狀的夾心餅
5.將清水煮滾後將捏好的半成品丟下去滾給他熟就可以啦~
6.放涼即可食用
羊肉蔬菜烤餅
食材：羊肉、什錦蔬菜 高筋麵粉、水
做法：
1.羊肉、什錦蔬菜 剁末混合均勻
2.麵粉+一點點開水+上述材料攪拌均勻
3.烤盤抹上一層奶油稍微熱個兩三分鐘
4.將混合好的材料鋪平於烤盤上入烤箱
5.大約烤個10分鐘 剪刀剪成小塊 再放進去烤個3~5分鐘即可
牛肉起司餅
食材：麵粉、牛肉、三色蔬菜、無鹽起司
做法：
1.三色蔬菜先蒸熟 剁成末備用
2.牛絞肉
3.麵粉跟上述1.2.材料 加點水混合均勻 水不要放太多 慢慢加 揉到不沾手即可
4.將揉好的麵糰壓平切形狀備用
5.烤箱先預熱個10分鐘 將以備好之半成品放入灑上起司 烤約5分鐘即可食用
全麥牛肉蔬菜丸子
食材：全麥麵粉、牛肉、冷凍蔬菜
做法：
1.冷凍蔬菜先蒸熟 剁成末備用
2.生牛肉剁成末備用
3.全麥麵粉跟上述1.2.材料 加點水混合均勻 水不要放太多 慢慢加 揉到不沾手即可
4.將揉好的麵糰捏成圓球狀備用
5.清水先滾開後丟入半成品 浮起來再加第二次水 煮熟放涼後即可食用
全麥蘋果起司餅
食材：蘋果1顆、起司條x2條、全麥麵粉約100克、、鬆餅粉約30克
做法：
1.全麥麵粉、鬆餅粉、混合均勻
2.蘋果預先泡水清水洗淨
3.將洗淨的蘋果去子切泥狀 皮的營養很豐富可以一起用唷～
4.將起司條捏碎跟切好的蘋果混到麵粉中 搓揉均勻壓平即可放入烤箱
5.烤箱先預熱5分鐘 約烤5~8分鐘即可出爐食用
焗雞肉薄餅
食材：乳酪適量、雞肉泥 、全麥麵粉約50g、雞蛋1顆
做法：
1.先將雞蛋打入碗中、雞肉泥倒入跟雞蛋混合均勻
2.麵粉分多次倒入跟雞肉泥、雞蛋混合到粘稠狀
3.烤盤抹上一層薄奶油、將以上半成品舖平
4.烤箱預熱5分鐘、將半成品放入烤約3分鐘後取出舖上一層乳酪、再放入烤約3~5分
5.待乳酪跟薄餅邊有點微焦即可取出
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